DooHealthy

ขั้วลูกพลับ คือขั้วของลูกมะพลับ โดยเด็ดขั้วจากลูกพลับมาตากแห้ง ไว้ใช้เป็นยาได้ ขั้วลูกพลับมีสรรพคุณ

แก้อาการเรอ สะอึกใช้ร่วมกับเตงเฮียง (กานพลู) จะช่วยบำบัดอาการสะอึกได้ และถ้าใช้ร่วมกับตั่งเซียม จะช่วยบำบัดอาการปวดท้อง อาเจียนเป็นน้ำใส ใช้ร่วมกับผิวไม้ไผ่และหลู่กึง (รากแขม) ใช้แก้อาการสะอึกได้เช่นกัน

ข้าวต้มลูกพลับ

เครื่องปรุง

ลูกพลับจีน (ตากแห้ง) 2 ลูก

ข้าวสาร เล็กน้อย

น้ำ พอประมาณ

วิธีปรุง

ล้างลูกพลับให้สะอาด แล้วแช่ในน้ำอุ่นสักครู่ให้นุ่ม จึงใช้กรรไกรเล็กตัดเป็นชิ้นเล็ก เตรียมไว้ใช้ต่อไป

ซาวข้าวสารให้สะอาด ใส่หม้อพร้อมกับลูกพลับ และเติมน้ำพอประมาณ ต้มให้เดือด แล้วหรี่ไฟอ่อนต้มต่อจนเป็นข้าวต้มตักเสิร์ฟได้

สรรพคุณ

แก้สะอึก อุจจาระมีเลือดปน

หมายเหตุ

ลูกพลับสดมีฤทธิ์เย็นเล็กน้อย จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ร่างกายอ่อนแอ และหลังฟื้นไข้จากโรคโลหิตจาง ไข้จับสั่นและไฟธาตุพิการ (อาหารไม่ย่อย) แต่เมื่อตากแห้งแล้ว จะไม่มีฤทธิ์เย็น ก็กินได้ไม่เป็นไร ข้าวต้มลูกพลับนี้เด็กกินได้ไม่เป็นไร ใช้แก้อาการสะอึก แต่ต้องเคี้ยวลูกพลับให้แหลกละเอียด